Tipo 1. Variedad "Fortuna". Calidad 00000 con más del 90% de granos enteros.
Es un tipo de arroz largo y ancho. Tiene una textura más tierna y es perfecto para platos cremosos como los risottos, arroces caldosos y para preparar el arroz con leche gracias a su gran capacidad de absorción.
Presentación: paquetes de 1 kg. y 500 grs.
Tipo 1. Calidad 00000 con más del 90% de granos enteros.
Es la variedad con la mejor presentación al plato, para cocinar arroz de aspecto atractivo. Los granos llegan al plato separados y con textura firme. Es ideal para platos fríos como ensaladas o salpicones, o para acompañar carnes y verduras..
Presentación: paquetes de 1 kg. y 500 grs
Para realizar pasta, panes y repostería. Se ha utilizado desde tiempos inmemorables para hacer tempuras y rebozados, dada su escasa capacidad para absorber aceite. Eso deriva en una capa exterior crujiente y mucho menos calórica.
Presentación: bolsa x 25 kg.
